In una terrina mettete 3 cucchiai di caffè solubile.
Prendete quello macinato fine,si scioglierà molto meglio.
Se come me trovate quello a grani grossi,dovete bollire l'acqua per farlo sciogliere bene.
Aggiungete 3 cucchiai di zucchero.
Aggiungete 3 cucchiai di acqua bollente.
Iniziate a frullare a bassa velocità,solo il tempo di amalgamare gli ingredienti,solo pochi secondi.
Aumentate la velocità al massimo e vedrete che piano piano il caffè cambia colore e si addensa.
Basteranno 3- 4 minuti.
Eccolo pronto,questa è la consistenza giusta.
In un bicchiere mettete del ghiaccio.
Aggiungete latte.
In inverno potete usare latte caldo.
Mettete il caffè montato.
Ed ecco pronto il nostro freschissimo dalgona coffee!
Gustalo freddissimo!
In una terrina mettete 3 cucchiai di caffè solubile.
Prendete quello macinato fine,si scioglierà molto meglio.
Se come me trovate quello a grani grossi,dovete bollire l'acqua per farlo sciogliere bene.
Aggiungete 3 cucchiai di zucchero.
Aggiungete 3 cucchiai di acqua bollente.
Iniziate a frullare a bassa velocità,solo il tempo di amalgamare gli ingredienti,solo pochi secondi.
Aumentate la velocità al massimo e vedrete che piano piano il caffè cambia colore e si addensa.
Basteranno 3- 4 minuti.
Eccolo pronto,questa è la consistenza giusta.
Questa è la mia personale visione del dalgona al cioccolato ma voi potete liberare la fantasia come meglio vi piace.
Quindi metti del gelato al cioccolato extra fondente in un bicchiere.
Aggiungi cubetti di ghiaccio.
Aggiungi latte o se preferisci panna fresca non montata.
Altro gelato al cioccolato extra fondente o gelato alla panna, crema, stracciatella, caffè, quello che preferite.
Il caffè montato.
Ecco pronto il nostro dessert o perché no come pasto in giornate calde estive per rinfrescarsi!
Gustalo freddissimo,questo al cioccolato a me è piaciuto davvero tanto!
Provatelo!
Serving Size 1 bicchiere
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.